Собственный капитал

Время. Деньги. Планета

Share

Сегодня я предлагаю вам посмотреть, что вы едите. Пища в современной России кардинально отличается от того, что ел я в детстве, от того, что ели мои родители. Чем дальше, тем больше мы приближаемся к американскому стилю питания — большие порции, больше фаст-фуда, больше полуфабрикатов, больше химии. Американцы уже забили тревогу — ведь неправильное питание это первая причина ожирения, нарушения обмена веществ, сердечно-сосудистой системы, заболеваний опорно-двигательного аппарата… Сегодня я предлагаю ознакомиться вам с выступлением Марка Биттмана — всемирно известного кулинара — на тему современной еды.

Видеоролик на английском:

В целом, автор призывает сократить употребление мяса, фастфуда, переработанной и синтетической пищи. И дело не только в том, какой вред мы наносим своему организму, но и в том, как это сказывается на экологической обстановке. Животноводческие фермы выделяют 18% парниковых газов (метана), это больше, чем транспорт! Достаточно убедительная речь, которая поможет пересмотреть взгляды на питание.

Share
Serge on Август - 19 - 2011
категория: Здоровье

Один ответ to “Посмотрите, что вы едите”

  1. Потрясающее видео! Спасибо.

Оставить ответ